Un restaurante de Santiago recuperó 24.000 € de margen en 4 meses.

En un vídeo de 3 minutos te enseño los 4 pasos que seguimos con él. Déjame tus datos y lo ves ahora.

Lo que vas a ver

Por qué su pulpo a feira costaba 7,56 € la ración y no 4,64 €: 2.800 € al mes que nadie veía.
Cómo vio que los berberechos pasaron de 16 a 18 €/kg de una entrega a otra.
Qué plato de los que más vende dejaba menos margen que la media, y cuánto subirlo.
Cómo su materia prima bajó del 40 a menos del 35 % mientras casi duplicaba la facturación.

Rellena el formulario y te llevo al vídeo ↓